Cet extrait de vanille avec graines est une parfaite alternative aux gousses de vanille. En plus d'apporter un délicieux arômes à toutes vos préparations, les graines de vanille leur confèrent un visuel attractif, ainsi qu'un gage de qualité supplémentaire. Les + produit : Fabrication française Contient de vraies graines de vanille Marquant visuel Marquage aromatique Flacon en verre recyclable et réutilisable Bon à savoir : Après utilisation, le flacon vide peut être déposé dans des conteneurs spécifiques, afin d’être recyclé (avec bouchon) ou, après être lavé et séché, il peut être réutilisé à la maison pour stocker des denrées alimentaires de type épices, herbes aromatiques, etc. Composition : sirop de sucre, sirop de glucose, extrait de vanille, graines de vanille, éthanol, caramel E150a. Qu'est-ce que l'extrait de vanille ? Les extraits sont directement issus du fruit ou de la fleur, etc. À utiliser dans tous types d'applications, sucrées et salées, froides ou chaudes : crèmes glacées, crèmes pâtissières, crèmes anglaises, mousses, génoises, biscuits, préparations aux fruits, ganaches au chocolat, sauces… Comment utiliser l'extrait de vanille ? Dosage indicatif : 2 à 3% du poids de votre préparation. Secouer avant utilisation. Pour denrées alimentaires : utilisation limitée. Ne pas ingérer en l'état Comment conserver l'extrait de vanille avec graines ? Les extraits se conservent en emballage fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Stocker entre 0°C et +4°C après ouverture. Extrait de vanille avec graines Patisdécor 50 ml